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Cena di San Valentino

5 febbraio 2018

Piacentino

La nostra proposta


Antipasti:
Composizione di salumi nostrani
Cotechino con purè di mele
Insalatina sfiziosa di radicchio con mandorle e grana
Flan di asparagi su letto di fonduta

I primi piatti a vostra scelta tra:
Risottino taleggio e pere
Tortelli ai carciofi
Gnocchettini di mais con funghi porcini
Tagliolini allo zafferano con salsa di tartufo
Maccheroni alla bobbiese

I secondi a vostra scelta tra:
Rosetta di vitello con funghi porcini
Bocconcini di scottona al cognac in un letto di rucola
Costolettine di agnello ai ferri
Carpaccio di fassona con salsa calda al tartufo

Ed infine…
Dessert della Casa

Per info 0523 936266 o mail: info@hotelpiacentino.it